Cuba derrotou o bloqueio produzindo 8.834 toneladas de mel, a maioria das quais vendida para a Europa.
Mel orgânico tornou-se uma das exportações de qualidade de Cuba, juntamente com rum e charutos, informou a AFP.
Em 2018, a Ilha produziu 8.834 toneladas de mel, 1.500 toneladas a mais do que as fornecidas pela empresa Apicuba, responsável pela comercialização no exterior.
Dayron Álvarez, diretor de tecnologia e desenvolvimento da entidade, revelou que cerca de 1.900 toneladas foram certificadas como orgânicas, o que constitui um “recorde nacional”.
Em 2017, o produto foi exportado para países europeus como Alemanha, França, Espanha, Grã-Bretanha e Suíça, uma venda que registrou lucros de 18 milhões de dólares.
“Estamos trabalhando para entrar nos mercados da China e da Arábia Saudita”, disse a autoridade.
Apicuba detém o monopólio das exportações cubanas. Todos os apicultores que possuem mais de cinco colméias devem vender sua produção e, em troca, receber combustível e equipamentos a preços preferenciais.
A empresa paga até 1.000 CUC por tonelada. Embora os preços a que o mel é comercializado em cada país não sejam divulgados, os dados mais recentes estimam que, desde 2017, Cuba obteve uma média de US $ 2.655 por cada tonelada de mel exportada.
Em relação à sua qualidade, Adolfo Pérez, chefe do Centro de Pesquisas Apícolas, garantiu que o mel cubano é quase todo orgânico, “devido à tendência de usar poucos produtos químicos”.
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